Na czym tak de fakto prawie każdy z nas zazwyczaj smaży? To jest bardzo dobre pytanie, bo w końcu wiemy, że potrawy obiadowe, niemniej jednak nie tylko, w bardzo wielu sytuacjach smażymy. Tak już jest, że wiele potraw w tym momencie w taki sposób można przygotować i ciężko byłoby tego uniknąć, lub i dosłownie nie mielibyśmy ochotę tego unikać, bo potrawy smażone są bardzo smaczne, ale bardzo znaczące jest właśnie to, jakiego tłuszczu używamy do smażenia. Wiemy idealnie o tym, że najlepsza byłaby oliwa z grecji, niemniej jednak zdarza się, że korzystamy z masła, margaryny, z oleju, ze smalcu, i tym podobne. Mamy tak wielu tłuszczów, posiadamy tłuszcze roślinne i także zwierzęce, i właściwie każdy jest dobry, każdy pasuje nam do czegoś innego, ale także powinieneś brać pod uwagę, który jest najlepszy i najzdrowszy dla nas. Wszak wiemy perfekcyjnie o tym, że na przykład jajecznica jest najlepsza na masełku, a inne potrawy na innych tłuszczach są lepsze, bo przynajmniej pączki wszakże najlepsze wychodzą, gdy są smażone na smalcu, niemniej jednak i tak jeśli nie chodzi o takie potrawy, do których konkretnie pasuje jakiś rodzaj tłuszczu, to najlepiej jest w taki uniwersalny metodę używać oliwy z oliwek. Ona jest znakomita i do sałatek i również do wielu innych potraw, czyli jak widzimy, jest genialna dla każdego z nas, w każdej chwili i powinniśmy umieć takie elementy dostrzegać. Ogólnie to byłoby dobrze, gdybyśmy tak orientowali się około, który z produktów, jaki jest przeze mnie stosowany, zawiera jakie składniki, który jest najzdrowszy i który również najlepiej jest polecany do stosowania, bo taka wiedza w kuchni będzie w każdej sytuacji bardzo potrzebna, będzie za każdym razem znacząca i także przenigdy nie będzie ulegać ona jakimkolwiek przeterminowaniu, bo co, w jaki sposób co, ale gotować będziemy zawsze, a raczej smażyć w tym już konkretnym wypadku.
